Qualitative und quantitative Analyse von Aromastoffen mit hohen Aromawerten in Sauerkirschen (Prunus cerasus L.) und Süsskirschen (Prunus avium L.)
1986
Monographie, Hochschulschrift, Gedruckte Ressource
- 130 S. : graph. Darst.
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Titel: |
Qualitative und quantitative Analyse von Aromastoffen mit hohen Aromawerten in Sauerkirschen (Prunus cerasus L.) und Süsskirschen (Prunus avium L.)
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Autor/in / Beteiligte Person: | Schmid, Wolfgang |
Veröffentlichung: | 1986 |
Medientyp: | Monographie, Hochschulschrift |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | 130 S. : graph. Darst. |
Schlagwort: |
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Sonstiges: |
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