Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle
2. Aufl.. - Wien: Springer, 2013
Wörterbuch, Nachschlagewerk, Sammelwerk, Gedruckte Ressource
- XXXIII, 877 S. : Ill. ; 235 mm x 155 mm
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Titel: |
Lexikon der pflanzlichen Fette und Öle
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Verantwortlichkeitsangabe: | Sabine Krist. Mit Beitr. von S. Biladt .. |
Autor/in / Beteiligte Person: | Krist, Sabine (1972-) |
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Ausgabe: | 2. Aufl. |
Veröffentlichung: | Wien: Springer, 2013 |
Inhaltstyp: | Wörterbuch |
Medientyp: | Nachschlagewerk, Sammelwerk |
Datenträgertyp: | Gedruckte Ressource |
Umfang: | XXXIII, 877 S. : Ill. ; 235 mm x 155 mm |
ISBN: | 9783709110041 Gb. : ca. EUR 58.32 (DE), ca. EUR 58.32 (AT), ca. sfr 73.00 (freier Pr.); 3709110041 |
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