Anfänge staatlicher Lebensmittelüberwachung in Deutschland: der "Vater der Lebensmittelchemie" Joseph König (1843 - 1930)

Jutta Grüne

Stuttgart: Steiner, 1994

Monographie, Hochschulschrift, Biografie, Gedruckte Ressource - 439 S. : graph. Darst.

Titel:	Anfänge staatlicher Lebensmittelüberwachung in Deutschland: der "Vater der Lebensmittelchemie" Joseph König (1843 - 1930)
Verantwortlichkeitsangabe:	Jutta Grüne
Autor/in / Beteiligte Person:	Grüne, Jutta (1964-)
Link:	Inhaltsverzeichnis
Veröffentlichung:	Stuttgart: Steiner, 1994
Medientyp:	Monographie, Hochschulschrift, Biografie
Datenträgertyp:	Gedruckte Ressource
Umfang:	439 S. : graph. Darst.
ISBN:	3515065806 kart. : ca. DM 136.00, ca. sfr 136.00, ca. S 1061.00
Schlagwort:	Geschichte 1879-1927 Deutschland Lebensmittelüberwachung König, Joseph (1843-1930)
Sonstiges:	Münster (Westfalen), Univ., Diss., 1992 u.d.T.: Grüne, Jutta: Joseph König und der Beginn der staatlichen Lebensmittelüberwachung (1871 - 1930) Lokale Notationen: LOCK Fächer: Geschichte RVK: VN 8400 Allgemeines; VB 2400 Allgemeines; VB 2380 Allgemeines hbz Verbund-ID: HT006395893

Klicken Sie ein Format an und speichern Sie dann die Daten oder geben Sie eine Empfänger-Adresse ein und lassen Sie sich per Email zusenden.

BibTeX Citavi, JabRef, u.a.
(Literaturverwaltung)

PDF kein Volltext!
(Merkzettel, Notizen)

RIS Endnote, Citavi u.a.
(Literaturverwaltung)

MODS
(XML zur Weiterverarbeitung)

oder

Wählen Sie das für Sie passende Zitationsformat und kopieren Sie es dann in die Zwischenablage, lassen es sich per Mail zusenden oder speichern es als PDF-Datei.

Gewünschter Zitations-Stil:

oder

Bitte prüfen Sie, ob die Zitation formal korrekt ist, bevor Sie sie in einer Arbeit verwenden. Benutzen Sie gegebenenfalls den "Exportieren"-Dialog, wenn Sie ein Literaturverwaltungsprogramm verwenden und die Zitat-Angaben selbst formatieren wollen.