Food technology in the year 2000: proceedings of the International Minisymposium on Food Technology in the Year 2000, Helsinki, November 14, 1989 ; 17 tables

vol. ed. S. Lindroth ..

Basel [u.a.]: Karger, 1990

Konferenzschrift, Sammelwerk, Gedruckte Ressource - XIV, 122 S. : graph. Darst., Kt.

Titel:	Food technology in the year 2000: proceedings of the International Minisymposium on Food Technology in the Year 2000, Helsinki, November 14, 1989 ; 17 tables
Verantwortlichkeitsangabe:	vol. ed. S. Lindroth ..
Autor/in / Beteiligte Person:	Lindroth, Seppo
Körperschaft:	International Minisymposium on Food Technology in the Year 2000
Link:	Inhaltsverzeichnis
Verwandtes Werk:	Bibliotheca nutritio et dieta — Weitere Bände
Veröffentlichung:	Basel [u.a.]: Karger, 1990
Medientyp:	Konferenzschrift, Sammelwerk
Datenträgertyp:	Gedruckte Ressource
Umfang:	XIV, 122 S. : graph. Darst., Kt.
ISBN:	3805552432 Gb. : ca. DM 144.00, ca. sfr 120.00
Schlagwort:	Food Technology / congresses Lebensmitteltechnologie
Sonstiges:	Gesamttitelangabe: Bibliotheca nutritio et dieta ; 47 Konferenzschrift: Helsinki, 1989 Lokale Notationen: RSGA; RSI; RRT Fächer: Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften hbz Verbund-ID: HT003701377

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