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90 Treffer

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  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Biting Back: Essen, Diaspora, Widerstand
    Fallon Tiffany Cabral & Meryem Choukri (Hg.)
    1. Auflage. - Münster: UNRAST, September 2023
    Aufsatzsammlung, Sammelwerk, Gedruckte Ressource
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Kaffee Mohn Kaktus: eine Kulturgeschichte psychoaktiver Pflanzen
    Michael Pollan ; aus dem Englischen von Thomas Gunkel
    München: Verlag Antje Kunstmann, [2022]
    Monographie, Gedruckte Ressource
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    Erziehung und Ernährung: ein anderer Blick auf Kindheit
    Sabine Seichter ; mit einem Vorwort von Micha Brumlik
    3., aktualisierte Auflage. - Weinheim ; Basel: Beltz Juventa, 2020
    Monographie, Gedruckte Ressource
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    The Routledge handbook of diet and nutrition in the Roman world
    edited by Paul Erdkamp and Claire Holleran
    London ; New York: Routledge, Taylor & Francis Group, 2019
    Aufsatzsammlung, Sammelwerk, Gedruckte Ressource
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Szenarien der Ernährungswende: gastrosophische Essays zur Transformation unserer Esskultur
    Harald Lemke
    Bielefeld: transcript, [2018]
    Monographie, Gedruckte Ressource
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Geschichte des Nicht-Essens: Verzicht, Vermeidung und Verweigerung in der Moderne
    Norman Aselmeyer, Veronika Settele (Hrsg.)
    Berlin, Boston: De Gruyter Oldenbourg, [2018]
    Aufsatzsammlung, Sammelwerk, Gedruckte Ressource
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Künstliche Kost: Ernährung in Deutschland, 1840 bis heute
    Uwe Spiekermann
    Göttingen: Vandenhoeck & Ruprecht, [2018]
    Monographie, Hochschulschrift, Gedruckte Ressource
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Essen und Fasten: interreligiöse Abgrenzung, Konkurrenz und Austauschprozesse = Food and fasting : interreligious differentiations, competition and exchange
    Dorothea Weltecke (Hg.) ; unter Mitarbeit von/assisted by Markus Stich
    Köln ; Weimar ; Wien: Böhlau Verlag, 2017
    Aufsatzsammlung, Sammelwerk, Gedruckte Ressource
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    A thirst for empire: how tea shaped the modern world
    Erika Rappaport
    Princeton, Oxford: Princeton University Press, [2017]
    Monographie, Gedruckte Ressource
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Herrschaft der Dinge: die Geschichte des Konsums vom 15. Jahrhundert bis heute
    Frank Trentmann ; aus dem Englischen von Klaus-Dieter Schmidt und Stephan Gebauer-Lippert
    1. Auflage. - München: Deutsche Verlags-Anstalt, 2017
    Monographie, Gedruckte Ressource
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Das Warenhaus: Schauplatz der Moderne
    Uwe Lindemann
    Köln [u.a.]: Böhlau, 2015
    Monographie, Gedruckte Ressource
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Biopolitik und Sittlichkeitsreform: Kampagnen gegen Alkohol, Drogen und Prostitution 1880 - 1950
    Judith Große ... (Hg.)
    Frankfurt [u.a.]: Campus-Verl, 2014
    Sammelwerk, Gedruckte Ressource
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Dilectus ciborum: Essen im Diskurs der römischen Antike
    Werner Tietz
    Göttingen [u.a.]: Vandenhoeck & Ruprecht, 2013
    Monographie, Hochschulschrift, Gedruckte Ressource
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Food in the ancient world from A to Z
    Andrew Dalby
    First issued in paperback 2013. - London, New York: Routledge, Taylor & Francis Group, 2013
    Wörterbuch, Monographie, Bibliografie, Nachschlagewerk, Gedruckte Ressource
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Essen und Trinken im alten Rom
    Jacques André
    [Nachdr. d. Ausg. 1998]. - Stuttgart: Reclam, 2013
    Monographie, Gedruckte Ressource
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Tafelkultur - Dresden um 1900
    Josef Matzerath; Annemarie Niering (Hg.)
    Ostfildern: Thorbecke, 2013
    Katalog, Ausstellungskatalog, Sonstiges, Sammelwerk, Gedruckte Ressource
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Eating the Enlightenment: food and the sciences in Paris
    E. C. Spary
    Chicago [u.a.]: University of Chicago Press, 2012
    Monographie, Gedruckte Ressource
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Golden holocaust: origins of the cigarette catastrophe and the case for abolition
    Robert N. Proctor
    Berkeley ; Los Angeles ; London: University of California Press, [2011]
    Monographie, Gedruckte Ressource
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Every twelve seconds: industrialized slaughter and the politics of sight
    Timothy Pachirat
    New Haven ; London: Yale University Press, [2011]
    Monographie, Gedruckte Ressource
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Essen und Trinken im Mittelalter
    Ernst Schubert
    Sonderausg., 2. unveränd. Aufl.. - Darmstadt: WBG, 2010
    Monographie, Gedruckte Ressource

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