Producción de plántulas de pimiento morrón (Capsicum annuum L) en sustratos derivados de residuos agrícolas

Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Fisiología Vegetal).- Colegio de Postgraduados, 2013. ; Con el propósito de encontrar alternativas y tratar de reducir el impacto ambiental que ocasiona el uso de la turba y otros materiales convencionales, se evaluaron subproductos orgánicos agroindustriales (bagazo de la caña de azúcar, cachaza y cascarilla de café) en combinación con material inorgánicos (tezontle). El objetivo fue caracterizar las propiedades físicas y químicas de mezclas de sustratos basados en residuos agrícolas y evaluar su uso en la producción de plántulas de cinco variedades de pimiento morrón. Los sustratos fueron: 1) TZBZ: tezontle + bagazo de la caña; 2) TZCC: tezontle + cascarilla de café; 3) TZCZ: tezontle + cachaza; y 4) TZ: tezontle; formuladas en una proporción 40/60 (v/v). Como variable de respuesta se contabilizó porcentaje de germinación, altura de plántulas, diámetro de tallo, número de hojas, longitud de la raíz, peso seco de la raíz y parte aérea de la plántula, concentración y acumulación nutrimental. Se utilizó un diseño de tratamiento factorial (4x5) donde los factores de estudio fueron el sustrato y la variedad, con 20 tratamientos y 32 unidades experimentales por tratamiento, con un diseño en parcelas divididas donde la parcela grande fue el sustrato y la parcela chica fue la variedad. Los resultados de la caracterización física de los sustratos evaluados mostraron que el material con menor espacio poroso total fue en el tezontle (57%); mientras que el TZCC mostró el mayor nivel (72%). El tezontle mostró una densidad aparente superior a la de referencia, mientras que el resto de los sustratos se consideran dentro del intervalo. Los sustratos evaluados observaron valores no adecuados de agua fácilmente aprovechable, siendo el tezontle el que tuvo valores más altos de agua no disponible (35.5%) y un porcentaje de agua de reserva de 1.2%, en tanto que el resto de los sustratos mostró valores de agua de reserva de 8.37 a 9.95%. Respecto a la concentración nutrimental, el ...