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    Preparation and properties of antibacterial and antioxidant mango peel extract/polyvinyl alcohol composite films.
    Cheng, Jun ; Liu, Qun ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 46 (2022), Heft 1, S. 1-14
    Online academicJournal
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    High-Performance Biocomposite Polyvinyl Alcohol (PVA) Films Modified with Cellulose Nanocrystals (CNCs), Tannic Acid (TA), and Chitosan (CS) for Food Packaging.
    Tan, Ruowen ; Li, Feng ; et al.
    In: Journal of Nanomaterials, 2021-12-17, S. 1-9
    academicJournal
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    Development of novel biodegradable water chestnut starch/PVA composite film. Evaluation of plasticizer effect over physical, barrier, and mechanical properties.
    Zehra, Kishwar ; Nawab, Anjum ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 46 (2022-03-01), Heft 3, S. 1-12
    Online academicJournal
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    Development of moisture-absorbing and antioxidant active packaging film based on poly(vinyl alcohol) incorporated with green tea extract and its effect on the quality of dried eel.
    Chen, Chen‐Wei ; Xie, Jing ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 42 (2018), Heft 1, S. n/a- (11S.)
    Online academicJournal
    Zugriff:
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    Preparation of porous cross‐linked CS/PVA freshness indicator film and its recognition property of carbon dioxide.
    Xing, Heqin ; Li, Jiali ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 45 (2021-09-01), Heft 9, S. 1-12
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
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