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    Rice-Based Alcoholic Fermented Beverages of North-East India: Insight into Ethnic Preparation, Microbial Intervention, Ethnobotany, and Health Benefits.
    Loying, Rikraj ; Kalita, Jatin ; et al.
    In: Journal of Food Biochemistry, 2024-01-17, S. 1-23
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    The effect of Lactobacillus rhamnosusB10 on alcoholic liver injury and intestinal microbiota in alcohol‐induced mice model.
    Li, Xia ; Wang, Yushan ; et al.
    In: Journal of Food Biochemistry, Jg. 46 (2022-10-01), Heft 10, S. 1-11
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    Salmon sperm DNA prevents acute liver injury by regulating alcohol‐induced steatosis and restores chronic hepatosis via alleviating inflammation and apoptosis.
    Xue, Yuhan ; Li, Xiaojing ; et al.
    In: Journal of Food Biochemistry, Jg. 46 (2022-10-01), Heft 10, S. 1-15
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    Glycemic indices and effect of bitter leaf (Vernonia amygdalina) flavored non‐alcoholic wheat beer (NAWB) on key carbohydrate metabolizing enzymes in high fat diet fed (HFD)/STZ‐induced diabetic Wistar rats.
    Akerele, Gbenga P. ; Adedayo, Bukola C. ; et al.
    In: Journal of Food Biochemistry, Jg. 46 (2022-12-01), Heft 12, S. 1-10
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    The Preventative Effect of Chitooligosaccharides against Chronic Alcoholic Liver Disease by Regulating Alcohol Metabolism, Fatty Acid Metabolism, and Intestinal Barrier Damage.
    Li, Yuan ; Zou, Jiaqi ; et al.
    In: Journal of Food Biochemistry, 2024-01-18, S. 1-13
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    Molecular mechanism of Ginkgo biloba in treating type 2 diabetes mellitus combined with non‐alcoholic fatty liver disease based on network pharmacology, molecular docking, and experimental evaluations.
    Xu, Shan ; Tang, Lidan ; et al.
    In: Journal of Food Biochemistry, Jg. 46 (2022-12-01), Heft 12, S. 1-18
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    Low-Dose Alcohol Improves Lipid Metabolism through Store-Operated Ca<superscript>2+</superscript> Channel-Induced PPARγ Expression in Obese Mice.
    Li, Fan ; Zhu, Yanyan ; et al.
    In: Journal of Food Biochemistry, 2023-06-28, S. 1-11
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    Production of potential antioxidant and antimicrobial active films of poly (vinyl alcohol) incorporated with cashew tree extract.
    Silva, Ivo Diego de Lima ; Nascimento, José Augusto de Almeida ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 46 (2022-10-01), Heft 10, S. 1-13
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    Is problematic social media use associated with higher addictions (alcohol, smoking, and waterpipe) among Lebanese adults?
    Awad, Emmanuelle ; Hallit, Rabih ; et al.
    In: Perspectives in Psychiatric Care, Jg. 58 (2022-10-01), Heft 4, S. 1554-1563
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    Subjective recovery accounts of Japanese female patients suffering from alcohol use disorder. A phenomenological study.
    Yamashita, Ayako ; Yoshioka, Shin‐ichi
    In: Perspectives in Psychiatric Care, Jg. 58 (2022-10-01), Heft 4, S. 2820-2827
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    Zingerone ameliorates non‐alcoholic fatty liver disease in rats by activating AMPK.
    In: Journal of Food Biochemistry, Jg. 46 (2022-07-01), Heft 7, S. 1-14
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    Home-Made Membraneless Vaporization Gas-Liquid Separator for Colorimetric Determination of Ethanol in Alcoholic Beverages.
    Phouthavong, Vanpaseuth ; Inoue, Hayato ; et al.
    In: Journal of Analytical Methods in Chemistry, 2022-03-31, S. 1-9
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    Natural preservative-based shelf-life enhancement of borde: A traditional Ethiopian low alcoholic beverage.
    Nemo, Reda ; Bacha, Ketema
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 45 (2021-11-01), Heft 11, S. 1-13
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    Major royal jelly proteins alleviate non‐alcoholic fatty liver disease in mice model by regulating disordered metabolic pathways.
    Zhu, Yu‐Yan ; Meng, Xiang‐Chun ; et al.
    In: Journal of Food Biochemistry, Jg. 46 (2022-09-01), Heft 9, S. 1-14
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    Preparation and properties of antibacterial and antioxidant mango peel extract/polyvinyl alcohol composite films.
    Cheng, Jun ; Liu, Qun ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 46 (2022), Heft 1, S. 1-14
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    Energy drink consumption and its relationship to alcohol use disorders and impulsiveness in health sciences students in Turkey.
    Kurtuncu, Meltem ; Kurt, Aylin
    In: Perspectives in Psychiatric Care, Jg. 58 (2022), Heft 1, S. 323-329
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    The ameliorative effects of probiotic‐fermented soymilk on acute alcoholic liver injury.
    Wang, Yu ; Sun, Haiyue ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 45 (2021-12-01), Heft 12, S. 1-9
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    Experiences of Alcohol Use and Harm among Travellers, Roma, and Gypsies: A Participatory Qualitative Study.
    Condon, Louise ; Hargreaves, Suzy C. ; et al.
    In: Health & Social Care in the Community, Jg. 2024 (2024-05-25), S. 1-10
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    The effect of combined cognitive‐behavioral psychoeducation and music intervention on stress, self‐efficacy, and relapse rates in patients with alcohol and substance use disorders: A randomized controlled trial.
    Kayaoğlu, Kübra ; Şahin Altun, Özlem
    In: Perspectives in Psychiatric Care, Jg. 58 (2022-07-01), Heft 3, S. 968-977
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    An intelligent pH indicator film based on cassava starch/polyvinyl alcohol incorporating anthocyanin extracts for monitoring pork freshness.
    Zhu, Bifen ; Lu, Wangwei ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 45 (2021-10-01), Heft 10, S. 1-9
    Online academicJournal
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