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    A differentially conserved residue (Ile42) of GH42 β-galactosidase from Geobacillus stearothermophilus BgaB is involved in both catalysis and thermostability
    Dong, Yi-Ning ; Chen, Hai-Qin ; et al.
    In: Journal of Dairy Science, Jg. 98 (2015-04-01), Heft 4, S. 2268-2276
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    A differentially conserved residue (Ile42) of GH42 β-galactosidase from Geobacillus stearothermophilus BgaB is involved in both catalysis and thermostability.
    Dong, Yi-Ning ; Chen, Hai-Qin ; et al.
    In: Journal of Dairy Science, Jg. 98 (2015-04-01), Heft 4, S. 2268-2276
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    A new β-galactosidase from Paenibacillus wynnii with potential for industrial applications.
    Lutz-Wahl, Sabine ; Mozer, Hanna ; et al.
    In: Journal of Dairy Science, Jg. 107 (2024-06-01), Heft 6, S. 3429-3442
    academicJournal
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    Site-directed mutation of β-galactosidase from Streptococcus thermophilus for galactooligosaccharide-enriched yogurt making.
    Zhao, J.C. ; Mu, Y.L. ; et al.
    In: Journal of Dairy Science, Jg. 105 (2022-02-01), Heft 2, S. 940-949
    academicJournal
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    Site-directed mutation of β-galactosidase from Streptococcus thermophilus for galactooligosaccharide-enriched yogurt making
    Zhao, J.C. ; Mu, Y.L. ; et al.
    In: Journal of Dairy Science, Jg. 105 (2022-02-01), Heft 2, S. 940-949
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext
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    Extracellular secretion in Bacillus subtilis of a cytoplasmic thermostable β-galactosidase from Geobacillus stearothermophilus.
    Xia, Y. ; Zhao, J. ; et al.
    In: Journal of Dairy Science, Jg. 93 (2010-07-01), Heft 7, S. 2838-2845
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Production, Purification, and Characterization of a Potential Thermostable Galactosidase for Milk Lactose Hydrolysis from Bacillus stearothermophilus.
    Chen, W. ; Chen, H. ; et al.
    In: Journal of Dairy Science, Jg. 91 (2008-05-01), Heft 5, S. 1751-1758
    academicJournal
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    Enhancement of the hydrolysis activity of β-galactosidase from Geobacillus stearothermophilus by saturation mutagenesis.
    Dong, YN ; Liu, XM ; et al.
    In: Journal of dairy science, Jg. 94 (2011-03-01), Heft 3, S. 1176-84
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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