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Improvement of phytochemical and quality characteristics of Dracocephalum kotschyi by drying methodsIn: Food Science & Nutrition, Jg. 11 (2023-07-01), Heft 7, S. 4246-4262Online academicJournalZugriff:
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In: Food Science & Nutrition, Jg. 8 (2020-04-01), Heft 4, S. 2124-2133Online academicJournalZugriff: